高い生産性とはべつに、衛生および食品安全性は、食品加工には、重要なことです。機械および部品は、容易に洗浄できて、攻撃的な作業条件（例えば、腐食促進メディアや果実酸、洗浄剤、擦過性成分等）、にも耐えられるように、設計されていなければなりません。さらに、食品は加工環境の中で汚染されてはいけない、ということが重要です。

同様の必要性に医薬品工業界でも直面しています。妥協できない高品質に加えて、この業界は、極度の清潔さと生体適合性の規制を要求しています。

BALINIT®は、これらの要求を完全に満たしています。エリコンバルザースのコーティングは、 FDA の認証を受けています。それは、摩耗および腐食からの高度な保護だけでなく、無潤滑作業を可能にもしています。さらにBALINIT® コーティングは、付着の発生を低減し、且つ、付着物の汚れ落としも容易にします。

食品や飲料の製造、充填、密封は、通常パッケージ、ラベル、箱詰ラインと同時に行います。

ますます激しくなる競争のプレッシャー、複雑さ、清潔さと使用原料の上にのしかかる高い要求は、革新的な機械工学的解決策を求めています。使用されている加工機械は、パッケージ材料やパッケージ形態として多様化してきています。 BALINIT®-コーティング 部品は、大量加工機械の性能や作業信頼性を決定的に向上させ、同時に、加工コストを低減します。